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顽火实验室
VanLab
VanLab · Charcoal Fire Cuisine
巴斯克炭烤 × 湖湘风味 × 板前料理
Basque Charcoal × Hunan Flavour × Chef's Counter
预订席位
Reservations
RESERVATIONS
八席板前 · 一晚两轮 · 直火与湖湘的对话
一晚只服务十六位客人,请提前预订
Eight seats at the counter · two seatings a night
We serve sixteen guests an evening, by reservation only
8
板前席位
2
每晚轮次
100元
订金 / 位
预 订
Booking
THE BOOKING FORM
01日期与场次DATE & SEATING
请选择用餐日期
请选择到店时间
02人数与座位PARTY & SEAT
请选择用餐人数
A1
A2
A3
A4
A5
A6
A7
A8
自选相邻连座 · 两端不留空或至少留 2 座 · 7 位及以上为整轮包场
03忌口与偏好DIETARY
忌口(可多选)
牛肉熟度
辣度
04联系方式CONTACT
请填写称呼
请填写 11 位手机号
05定金支付DEPOSIT
订金 100 元 / 位 · 7 位及以上包场 800 元 ¥0订金
到店前 48 小时可全额退 · 24–48 小时退 50% · 24 小时内不退。满座可登记候补,空位按序通知,确认保留 30 分钟。
预约须知
THE HOUSE RULES
定金 · DEPOSIT
订金 100 元/位,7 位及以上包场 800 元。到店前 48 小时全额退,24 小时内不退。
候补 · WAITLIST
满座可登记候补,空位按序通知,确认保留 30 分钟。
迟到 · LATENESS
宽限 15 分钟;超 30 分钟未到且未联系,席位释放、订金不退。
爽约 · NO-SHOW
未到店且未提前取消,订金不退;30 天内爽约两次将限制预约。
炭火为引 · 直火为魂
Charcoal Alight · Fire Ablaze
预订成功
Reservation Confirmed
已为 预订 · 请记住下单时的「手机号 + 姓名」
后续凭「手机号 + 姓名」即可随时查询预约
并二次浏览、修改预点单